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RECETAS DE TARTAS TOP

Tarta de Queso

Tarta de queso con sirup

La Tarta de Queso es una de las preparaciones más solicitadas en el mundo por su exquisitez y la gran variedad de sabores que puedes utilizar durante su elaboración y que combinan a la perfección.

Esta receta de Tarta de Queso fácil está especialmente diseñada para ser preparada muy rápidamente y sin dificultades. Además, es muy versátil y puedes utilizar la cobertura de tu preferencia, desde frutas hasta chocolate.

Si estas en países como Estados Unidos, México o Puerto Rico, puedes visitar el negocio que más variedad de sabores ofrece para una Tarta de Queso. Se trata de Cheescake Factory, quien en su menú cuenta con más de 25 variedades diferentes de este fabuloso postre. Visita su página aquí.


Receta de la Tarta de Queso fácil de preparar

Tarta de Queso

Tarta de Queso

Plato: Tartas DulcesCocina: Postres
Raciones

8

raciones
Tiempo de Elaboración

30

minutos
Tiempo de Horno

1

hora 
Tiempo de Reposo

30

minutos
Tiempo Total de Preparación

2

horas 

Ingredientes para la Tarta de queso

  • Para la Mezcla de la Tarta de Queso
  • 1/2 kilo de tu queso crema favorito

  • 1 taza de leche condensada

  • 3 huevos

  • Para la Base Crujiente
  • 1 paquete de galletas tipo maría

  • 7 cucharadas de mantequilla

preparación de la Tarta de queso

  • Debes empezar triturando las galletas en la licuadora, hasta que obtengas polvo de galletas.
  • Pásalas a un recipiente, agrégales la mantequilla y utiliza tus manos para amasar hasta que obtengas una masa compacta y homogénea.
  • Coloca la masa en un molde para hornear, compactándola bien contra el fondo y las paredes del molde.
  • Introduce el molde con la masa en la nevera por 30 minutos.
  • Pon el horno a precalentar a 180°C.
  • De nuevo utiliza la licuadora y coloca el Queso Crema junto con los huevos y la Leche Condensada. Mezcla hasta que obtengas una crema lisa y homogénea.
  • Pasado los 30 minutos de refrigeración, saca la masa de la nevera y vierte la crema completamente sobre la masa.
  • Hornea esta rica tarta durante una (1) hora y VOILA, lista para disfrutar.

Tips para que tu Tarta de Queso sea glamorosa

  • Como comenté al inicio, puedes agregar tu toque personal utilizando lo que quieras como cobertura al gusto. Mi sugerencia, una deliciosa mermelada de fresas, de frambuesas, o del fruto del bosque que más te apetezca. También puedes utilizar guayaba e incluso chocolate, ya sea en lluvia, en hojuelas (con el pela papas salen increíbles) o derretido, agregado en hilos o por encima de toda la tarta.
  • Quieres un resultado impactante? Utiliza caramelo derretido.
  • En lugar de colocar cobertura, puede servirla acompañada con una bola grande de helado de cualquier sabor.
  • Y para que quedes como una repostera de 10, sustituye la tradicional Tarta de Cumpleaños por esta deliciosa preparación en tu próxima celebración y sal de la aburrida rutina.

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