Tarta de Oreo con Chocolate Blanco

La Tarta de Oreo con Chocolate Blanco es muy fácil de preparar y muy rica de degustar. Serás la preferida cada vez que la prepares.

Los ingredientes son pocos y los puedes conseguir en todos lados.

Se puede comer en cualquier ocasión y te dejara en el paladar esa sensación de placer que solo el chocolate sabe dar.


Receta de Tarta de Oreo con Chocolate Blanco

Tarta de Oreos con Chocolate Blanco

Tarta de Oreos con Chocolate Blanco

Plato: Recetas EspecialesCocina: PostresDificultad: Fácil
Raciones

4

raciones
Tiempo de Elaboración

30

minutos
Tiempo de Hornominutos
Calorías

300

kcal
Tiempo de Reposo

4

horas
Tiempo Total de Preparación

30

minutos

Ingredientes

  • 3 paquetes de galletas OREO de 14 galletas cada uno

  • 100 gr de mantequilla

  • 240 gr de chocolate blanco para fundir

  • 300 mL de nata para montar

  • 2 paquetes de mini OREO para la decoración

Instrucciones

  • Vamos a abrir a la mitad 14 galletas oreo (un paquete) y separamos y reservamos la deliciosa crema blanca para utilizar más adelante.
  • Coloca en un licuadora las 28 mitades sin crema del paso anterior junto a 21 galletas enteras y tritúralas hasta que queden como un polvo.
  • Derrite la mantequilla y viértela en un bol grande junto con las galletas pulverizadas. Debes mezclar todo muy bien.
  • Ahora vamos a cubrir un molde, preferiblemente de los desmontables, con papel film y sobre este vierte toda la mezcla del paso anterior.
  • Expande la masa por todo el molde incluyendo las paredes, tratando que el espesor sea de unos 2 centímetros, eso sí, bien compacto por todos lados. Esto es mucho mas fácil si lo haces con tus manos.
  • Introduce el molde en la nevera con la masa extendida por 15 minutos para que solidifique.
  • Coloca en un bol el chocolate blanco, la crema de las oreos que obtuviste en el paso 1 y la nata. Mételo en el microondas para todo se derrita y se funda. Es muy importante que hagas esto de a poco para evitar que se queme. Mi recomendación es que lo vayas haciendo de 10 en 10 segundos, sacando el bol y mezclando bien con una paleta hasta que la mezcla quede bien integrada.
  • En este momento te deben quedar todavía 7 galletas enteras que no hemos usado. Es el momento de que las piques con la mano en forma irregular tratando de sacar 4 partes de cada galleta y las incorpores a la mezcla anterior. Trata de mezclarlas sin ejercer mucha presión para evitar que su partan más.
  • Saca de la nevera el molde y vierte sobre la masa toda la mezcla que acabamos de preparar. Espárcela bien tratando que te quede uniforme y con los trozos de galletas bien repartidos. Mete de nuevo en la nevera por unas 4 horas. Si es un poco más mejor.
  • Una vez transcurrido ese tiempo desmóldala, agrega como adorno las mini oreos (trituradas, enteras, o una mezcla de ambas) y ya estamos listos para probar esta exquisitez.

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